鹽源早核桃是四川涼山鹽源的特產。鹽源縣森林資源大縣?？h境內氣候非常適宜核桃生長，出產的核桃品質優良，鹽源早加工成品率高。由我社在2002年引進栽培，鹽源“早”核桃具有豐產、早實、中熟、抗逆性強，堅果近圓形，取仁極易、核仁飽滿、白色、味香，具有較高的加工價值等特性，加之其果型美觀，具有較好的市場開發價值。

生長習性：

    核桃屬于喜光樹種。在年生長期內．日照時數與強度對核桃生長、花芽分化及開花結實有重要的影響．進入盛果期后更需要有充足的光照條件，全年日照時數要在 2000 小時以上，才能保證核桃的正常生長發育．低于 l000 小時，則核殼．核仁均發育不良。特別是雌花開放期．若光照條件良好．坐果率明顯提高。如遇陰雨，低溫則易造成大量落花落果。凡核桃園邊緣植株均表現生長良好，結果多；同一植株也是外圍枝條比內膛枝條結果多．品質好，均為光照條件好所致。因此，生產中應注意栽植密度和適當修剪，不斷改善樹冠內的通風、透光條件。

產品優勢：見效時間快，我合作社核桃苗當年見果，三年豐產，五年盛產。產量高:盛產期比較瘠薄的土地畝產在600-800斤干果。堅果品質好:我合作社優質核桃堅果品質上乘，兩手一捏就開，取仁容易，果仁無澀味深得消費者的喜愛。

栽培技術要點：

    苗木培育：核桃雜交新品系嫁接苗的培育主要采用3種方法：①蓄熱保濕嫁接法。在云南的嫁接時間為1月15日至3月10日，采用圃地坐地砧木，蠟封接穗，進行破頭接、腹接或插皮接。接后用濕鋸末包扎接口。②移砧嫁接法。于1月中旬至4月上旬將砧木挖起，蠟封接穗，進行破頭接，接后將嫁接植株移栽在苗床上，澆透水，覆蓋薄膜。③露地芽苗砧嫁接。于10月用鐵核桃種子進行濕沙催芽，培育芽砧，翌年1月中旬至4月上旬在室內經用芽苗砧嫁接后，移人苗床栽植，澆透水覆蓋薄膜后進行日常管理。

種植密度：

    采用果糧間作栽培模式，行距10～12米，株距4～6米；采用園藝栽培模式，株行距4米× 6米或6米× 8米；四旁零星種植可因地制宜，靈活掌握，一般可用6米× 8米的株行距。

整形修剪整:

    采用開心形，定干高1～1.5米，培養成2～3大主枝開心形的圓頭樹冠。核桃雜交新品系由于結果早，側枝結果力強，應及時回縮多年生的結果母枝，以增加結果枝粗，疏除病枝、枯枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、下垂枝和平行枝等。短截枝旺枝，對中、短果枝不宜短截，以達到各類枝條合理分布，均衡生長。

施肥灌水:

    由于核桃早實雜交新品系結果早，邊結果邊生長，消耗的養分較多，必須進行有效補充，才能保持豐產穩產，質優。增施肥料務必采取有機肥和化肥相結合施用。每年秋末至冬初施基肥(廄肥較佳)，追肥每年2次，4月和6月各1次，10年生的樹每株施尿素1千克或復合肥每株1千克

病蟲害防治

    危害核桃的主要害蟲有金龜子、核桃金花蟲、核桃木蠹蛾、核桃毛蟲等。蟲害發生嚴重時，對核桃的生長、產量及質量影響很大，應及時采取綜合防治措施。①對蟲害的發生進行預測預報工作；②加強園地的綜合管理，促進樹體健壯；③適時清除蟲源蟲枝；④進行生物及化學防治。核桃病害主要是根腐病，由核桃園內排水不良而誘發。在雨季及時進行挖溝排澇可防治根腐病的發生。